Hello, tous le monde !

J’espère que vous allez bien, me revoilà aujourd’hui sur le blog pour une nouvelle recette, il s’agit d’une recette sucré que j’adore ! J’avais envie de bons petits gâteaux à déguster pour mon quatre heure. Chose dite, chose faite, j’ai donc décidé de faire de délicieuses madeleines façon grand hôtel.

Alors prêt pour la recette ? Rapide et facile, vous devrez aussi vous régalez !

Liste des ingrédients pour 27 madeleines:

  • 4 œufs
  • 180 g de sucre en poudre
  • 50 g de miel
  • 275 g de farine
  • un sachet de levure chimique
  • 225 g de beurre demi-sel

 

Technique de préparation:

  1. Faire fondre le beurre
  2. Le laisser refroidir
  3. Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre et le miel
  4. Ajouter la farine avec la levure
  5. Laisser reposer ce mélange une heure
  6. Ajouter le beurre fondu et refroidi, mélanger
  7. Garnir au 2/3 les moules à madeleines
  8. Cuire pendant 7 minutes au four à 210°C
  9. Démouler sur une grille à pâtisserie
  10. Conserver les madeleines dans une boite hermétique.

 

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Voilà, j’espère que cette petite recette vous à plu, et si vous réaliser cette recette n’hésitez pas à m’envoyer vos photos sur mes réseaux sociaux 🙂

A très vite !

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About Aliciabybeauty

Alicia, blogueuse Jurassienne de 20 ans passionnée par la communication multimédia sur l'univers de la beauté, de la mode et du lifestyle.

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